суббота, 10 апреля 2010 г.

Где в столице купить экологически чистую еду

Где в столице купить экологически чистую еду
Среди москвичей становится все больше поклонников идеальной пищи - экосексуалов
В Европе быть «новым зеленым» - последняя мода. Нет, они не маячат с плакатами, перекрывая уличное движение и митингуя против какой-нибудь очередной капиталистической стройки или дымящего завода. Тем более не отказываются от достижений цивилизации. «Новые зеленые» презрительно относятся к экстрим-методам «старых зеленых», считая их вышедшими в тираж устаревшими хиппи. Спокойные и благополучные, они проповедуют культ природы иным способом - с помощью кошелька.

Выбирают те продукты и товары, которые сделаны способом, не вредящим природе. Едят фрукты и овощи, выращенные без химических удобрений, ездят в автомобилях на газе, пользуются аккумуляторами на солнечных батареях. Удовольствие, конечно, не из дешевых. Но согласитесь, не самую плохую моду придумали европейцы. В России мода стала только появляться. Один российский журнал даже имя придумал этим «зеленым» - экосексуалы. Их главный принцип - питаться лишь экологически чистыми продуктами. И в Москве есть, где это купить (см. список).

Как распознать эти товары
Правильное название этих продуктов - органические. Узнать их можно по значкам сертифицирующих организаций, которые стоят на упаковке: BIO - Германия, Ecocert - продукты, косметика, международная сертификация, EKO - страны Скандинавии, Нидерланды, Certified Organic - Великобритания

Organic Soil Association - продукты, косметика, Великобритания.
AB (Agriculture Biologique) - Франция.
SKAL - Скандинавские страны, Нидерланды.
USDA organic - США, Канада.
Demeter -  международная сертификация. Стоит на упаковке продуктов, косметике, одежде или постельном белье.
BDIH - международная сертификация для косметики.

Налетай, торопись!

1. Магазины Глобус Гурмэ:
Б. Якиманка 22, ст. м. «Полянка».
Н. Арбат, 19, Торговый дом «Весна», 1-й этаж, ст. м. «Арбатская». Есть кафе, где можно заказать блюда из продуктов, которые продаются тут же в гастрономе с 20-процентной наценкой за приготовление.
Одинцовский район, деревня Жуковка, Рублево-Успенское шоссе, д. 186, ст. м. «Крылатское», авт. 127, 129.

2. Магазин «Грюнвальд»
Рублевское шоссе, 30/1, ст. м. «Молодежная».
Этот супермаркет специализируется именно на экологических (органических) товарах.

3. Кошерный магазин
ул. Трифоновская, 45, стр. 1, автобусом № 0 или № 19 от ст. м. «Рижская» или маршруткой № 19 от ст. м. «Тимирязевская».

4. Сеть магазинов «Азбука вкуса»
ул. 2-я Тверская-Ямская, д. 54, перекресток 2-й Тверской-Ямской улицы с переулком Александра Невского
Мичуринский пр-т,  22, торговый центр «Любимый»
пр-т Мира, дом 58, по ходу движения из центра в область между ст. м. «Проспект Мира» и  ст. м. «Рижская»
Комсомольский пр-т, дом 34, по ходу движения из центра в область,  400 метров от ст. м. «Фрунзенская»
ул. Валовая, д. 8/18, внутренняя сторона Садового кольца, между ст. м. «Павелецкая» и ст. м. «Добрынинская»
Можайское ш., д. 32, по ходу движения из центра в область, после перекрестка с Рябиновой улицей (первый светофор на Можайском шоссе из центра). Заезд на парковку с «дублера» шоссе
ул. Садовая-Триумфальная, д. 22/31, внутренняя сторона Садового кольца на пересечении с ул. М. Дмитровка
ул. Садовая-Черногрязская, д. 13/3, внешняя сторона Садового кольца на пересечении с ул. Старая Басманная
ул. Петровка, д. 19, по ходу движения правая сторона от Садового кольца
ул. Большая Дорогомиловская, д. 16, по ходу движения из центра в область, пересечение ул. Б. Дорогомиловская и Кутузовского проспекта
Одинцовский р-н, поселок Барвиха, Рублевское шоссе, д. 85/1, дизайн-центр «Dream House». По ходу движения из центра в область по Рублево-Успенскому шоссе до поворота на Подушкинское шоссе
Нахимовский пр-т, д. 61, ст. м. «Профсоюзная»
Комсомольский пр-т, д. 4, ст. м. «Парк Культуры»
ул. Старая Басманная, д. 28/2
ул. Большая Тульская, д. 13, ст. м. «Тульская»
Ленинградский пр-т, д. 52, ст. м. «Аэропорт»
пр-т Мира, д. 97, ст. м. «Алексеевская»
Кутузовский пр-т, д. 8
Пятницкое ш., д. 14
Схемы проезда можно посмотреть на сайте www.azbukavkusa.ru

5. Магазин «Био-Гурмэ»
ул. Остоженка, д. 40/1, ст. м. «Парк Культуры». Есть ресторан с блюдами из органических продуктов

6. Сеть магазинов «Алые паруса»:
ул. Авиационная, д. 66, ст. м. «Щукинская»
ул. Тверская, д. 14, стр. 1, ст. м. «Тверская»
ул. Б. Бронная, д. 11, стр. 1, ст. м. «Пушкинская»

7. Дом меда

ул. Новокузнецкая, д. 5, между ст. м. «Новокузнецкая» и «Павелецкая»

8. Магазин Джагганат
ул. Кузнецкий мост, д. 11, ст. м. «Кузнецкий мост»

9. «Белая Дача»
Садовый центр
Московская обл., Люберецкий район, 14-й км МКАД

10. Интернет-магазины
Заглянув на сайты, можно немного сориентироваться в ценах. Они - поставщики. Именно у них магазины и супермаркеты приобретают продукты, а дальше накручивают цены по-своему.

www.ARIVERA.RU

Мясо (говядина, Голландия) - 1176 руб. за 1 кг
Форель (Франция) - 1645 руб. за 1 кг
Хлеб (0,5) кг - 177 руб.
Зубная паста отбеливающая - 509 руб.
Мыло - 136 руб.

www.fruity-mail.ru

Биокартофель в упаковке (2 кг) - 165 руб.
Лук красный (0,5 кг) - 75 руб.
Биосвекла (1 кг) - 90 руб.
Биошампиньоны (0,25 кг) - 105 руб.
Яблоки Голден Делишес  ЮАР - 69  руб.
Тел.  (495) 648-69-69

www.organictrad.ru

Сок из черной смородины (330 мл) - 318 руб.
Печенье (175 г) - 142 руб.
Корм для кошек с курицей (300 г) - 186 руб.
Тел.  (495) 545-71-11

МНЕНИЕ
Жаль, что мы вкладываем деньги в экологию других стран»
То, что органические продукты для здоровья полезнее, кажется, понятно всем. Дороговаты они, конечно. Впрочем, тут, покупая хоть один раз в месяц пару кило такой картошки, можно порадоваться, что экологам помогаешь. Фермер, выращивая органическую картошку или другие овощи, не будет изнурять землю, чтобы повысить урожай или поливать ядом, спасая от вредителей.

- Обидно только, что вкладываем мы денежки в экологию других стран. У нас-то нет своего производства органических продуктов. И в ближайшее время точно не будет, пока нет системы контроля. А это надо закреплять законом, - убеждена Рита МЕДВЕДНИК, руководитель одной из интернет-фирм по поставке в Россию органической продукции. По образованию - кандидат биологических наук, она, первая, кто пять лет назад открыл в Москве бизнес по поставке органики.

- Так что, если на упаковке наших продуктов вы прочтете: «экологически чистая», нет никакой гарантии, что все это выращено  без химикатов, опылений ядами, генной инженерии, - уверяет она. - У нас нет критериев «экологической чистоты».

ВОЗЬМИ НА ЗАМЕТКУ

Четыре главных требования к экотоварам
1. Никакой химии, консервантов, канцерогенов. Даже прополка и опыление - вручную. Кстати, поэтому в них на 50 процентов больше витаминов и минеральных веществ, чем в обычной пище.
2. С вредителями борются с помощью ультразвука, ультрафиолетового излучения и специальных барьеров.
3. При выращивании используют только ручной труд -  никаких тракторов и комбайнов.
4. При выращивании скота нельзя давать животным антибиотики и гормоны роста.

2 комментария:

  1. Экологические продукты не полезнее. Я думала, об этом уже все читали: состав одинаков, в том числе минералов и витаминов. Большой бизнес. Теперь и в России... Одно хорошо - оборот денег в природе, кому не жалко, вполне могут их покупать: плацебо тоже даёт эффект... А вот тратить нелишние средства и думать, что покупаешь что-то особенное, абсолютно ни к чему.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Одинаковый состав? То есть Вы считаете, что состав пестицидной клубники, освещенной выхлопами сельхохозяйственной техникой, такой же, как и у клубники, выращенной на огороде бабушки исключительно ручным трудом без применения ядохимикатов? Может, Вы еще скажете, что замороженная пища такая же полезная, как и свежая? То есть Вы считаете, что молоко от коровы, которую пичкали гормонами, антибиотиками и прочей искусственной хренью, такое же, как у коровы, питающейся только натуральной едой? А почему же кормящим нельзя пить многие, очень многие лекарства?

      Удалить